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        舌尖上的「一帶一路」 絲路美食見證東西方交融

        舌尖上的「一帶一路」 絲路美食見證東西方交融

        2022-05-24 17:50:58

        分類:中國

        今天,在「一帶一路」倡議下,各種特色食材和美食沿著絲路穿梭,豐富著人們的味蕾,增進人們對不同文化的了解和認知。東西方的交融,極大地豐富了人們的餐桌:有了辣椒和胡椒,人們在冬日火鍋里才能倍感麻辣鮮香,來個西瓜或者涼拌番茄,夏天消暑解渴更加暢快!讓我們巡游「一帶一路」的主要國家和地區…

        世界美食排行,中國只能排第九?寄一份中國菜譜饞死他們

        世界美食排行,中國只能排第九?寄一份中國菜譜饞死他們

        2022-05-24 17:21:54

        分類:中國

        第一、義大利義大利美食義大利的菜餚源自古羅馬帝國宮廷,有著濃郁的文藝復興時代佛羅倫斯的膳食情韻,素稱「歐洲大陸烹調之母」,在世界上享有很高的聲譽。義大利菜多以海鮮作主料,輔以牛、羊、豬、魚、雞、鴨、番茄、黃瓜、蘿卜、青椒、大頭菜、香蔥烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、紅燴或紅燜,喜加…

        了不得!乳山這個地方竟然獲得了這么多的世界級大獎!

        了不得!乳山這個地方竟然獲得了這么多的世界級大獎!

        2022-05-24 16:53:26

        分類:中國

        臺依湖國際酒莊生態文化區是以葡萄酒文化為主題,以臺依湖為中心,依託當地優良的葡萄種植環境,打造集葡萄種植與釀造、現代農業、科普文化、採摘體驗、休閑度假為一體的綜合體。2010年底臺依湖國際酒莊生態文化區種下第一株葡萄,到2016年葡萄種植面積達3500多畝,現已建成8座酒莊,已配…

        中國葡萄酒(上)-你以為是舶來品的東西其實是我們老祖宗玩剩下的!

        中國葡萄酒(上)-你以為是舶來品的東西其實是我們老祖宗玩剩下的!

        2022-05-24 16:26:00

        分類:中國

        喲~這在干嘛?說起中國的葡萄酒,大家總是本能地認為這是近代才從西方傳來的舶來品,技術也好品種也好啥啥都趕不上人家葡萄酒文化深厚的歐洲,好像只有歐洲的葡萄酒才是正宗的葡萄酒,中國的葡萄酒怎么做都做不出人家原產國的風味。唉……老祖宗的棺材板我快壓不住了!其實,中國釀造葡萄酒的歷史,絲…

        中國的葡萄和葡萄酒從哪里來?反正不是葡萄牙……

        中國的葡萄和葡萄酒從哪里來?反正不是葡萄牙……

        2022-05-24 16:01:19

        分類:中國

        這是很多喜歡追思漢唐盛世的中國人耳熟能詳的故事了。西漢時期,漢武帝為了解決北方游牧民族匈奴之患,決定招募使者出使西域,和西域諸國聯合起來壓制匈奴。一個叫張騫的郎官報了名,最終被選中。建元二年(公元前139年),張騫以匈奴人堂邑父為助手和向導,帶著一百多名隨行人員從長安出發西行。他…

        我國葡萄酒釀造的歷史溯源

        我國葡萄酒釀造的歷史溯源

        2022-05-24 15:24:04

        分類:中國

        今天到鄉寧北原的葡萄種植基地參觀,了解到我國種植葡萄和釀造葡萄酒的悠久歷史,分享給大家。我國原生的山葡萄,也叫野葡萄,有20多種。從東北到西北,從南方到北方,野生葡萄在我國分布范圍很廣。人工栽培的家葡萄,在我國自古有之。周朝的時候就有了人工栽培的葡萄和葡萄園?!吨芏Y》一書的"地官…

        白酒、紅酒、黃酒、綠酒、橙酒、灰酒和黑酒有什么區別?

        白酒、紅酒、黃酒、綠酒、橙酒、灰酒和黑酒有什么區別?

        2022-05-24 14:31:46

        分類:中國

        紅橙黃綠青藍紫是彩虹的顏色,而在酒類的范疇里,也有這么一個七彩世界,它們分別是紅橙黃綠黑白灰。然而,酒里面真的有這么多顏色嗎?混跡酒圈多年的你是不是也看懵了呢?別急別急,請聽我細細道來!什么是白酒?1中國白酒說到白酒,我們下意識第一反應肯定是中國白酒。白酒是我國特有的一種蒸餾酒,…

        話:中國葡萄酒歷史

        話:中國葡萄酒歷史

        2022-05-24 13:40:13

        分類:中國

        葡萄酒一說起葡萄酒,相信很多朋友一定脫口而出,法國,義大利,美國,澳大利亞,智利,阿根廷······但是往往忽略了我們的祖國--中國,中國現在作為世界第六大葡萄酒產區,其釀造技藝也是由來已久。葡萄酒,不同于白酒等的蒸餾酒,它是和黃酒等屬于釀造酒,是經發酵,壓榨或過瀘而得的酒。傳說…

        中國葡萄酒到底屬于什么世界?

        中國葡萄酒到底屬于什么世界?

        2022-05-24 13:13:22

        分類:中國

        葡萄酒的起源與傳播人類有意識地釀造葡萄酒是在新石器時期(公元前8500~前4000)。最早葡萄酒生產的證據出現在的中國(公元前7000年前)、喬治亞(約公元前6000年),伊朗(約公元前5000年),希臘(約公元前4500年)和亞美尼亞(約公元前4100年)等地的考古遺址。在埃及…

        一代酒王拉菲謝幕!這么多年你喝到的拉菲可能是一瓶醋!

        一代酒王拉菲謝幕!這么多年你喝到的拉菲可能是一瓶醋!

        2022-05-24 12:50:04

        分類:中國

        從鼎盛到謝幕,一代酒王拉菲在中國的發展極富戲劇性。但是拉菲在中國的「歷險」,卻見證了中國經濟發展的過程。再見,拉菲!幾易其主,成就頂級品牌很多人都知道拉菲貴,但不知道它到底有多貴!1985年,一瓶1787年由美國第三任總統杰弗遜簽名的拉菲,創下了10.5萬英鎊的拍賣紀錄,賣家是?!?/p>

        為什么在中國的酒桌上啤酒不能代替白酒,秘密都在這里!

        為什么在中國的酒桌上啤酒不能代替白酒,秘密都在這里!

        2022-05-24 12:12:32

        分類:中國

        在中國五千年的悠悠歷史長河當中,孕育了多元的文化和文明,同時也衍生了許多文化的產物。比如說白酒,中國可以說是白酒的故鄉,同樣的,白酒在我國的酒桌文化上也是占據了十分重要的位置,無論是國家領導宴請來訪外賓,還是我們每天的家常飯,都可以看到白酒的身影。實際上很多人一開始都接受不了白酒…

        非洲人寧愿被餓死,也不吃遍地的海鮮,網友:沒眼光,不懂享受

        非洲人寧愿被餓死,也不吃遍地的海鮮,網友:沒眼光,不懂享受

        2022-05-24 11:48:10

        分類:中國

        我們知道非洲在我們的印象中一直是一個貧窮并且落后的國家,非洲的小孩子連飯都吃不上,還有非常多的人死于饑餓。但是就是這樣一種情況他們也不去吃海鮮,寧愿被餓死也不去吃的海鮮究竟是有多么難吃,為什么這種海鮮在中國卻受到非常多人的喜愛。這種在非洲遍地都是的海鮮叫做「海虹」這在中國是非常?!?/p>

        為什么喝酒的男人值得尊敬?

        為什么喝酒的男人值得尊敬?

        2022-05-24 11:12:22

        分類:中國

        中國有一個貶義詞,叫做「花天酒地」,仿佛經常出入酒局的人都容易空虛墮落,其實許多酒友都蒙受了不白之冤,喝酒的男人有很多優點,值得我們尊敬。1、喝酒的男人重情中國人本性拘謹,而酒,確實能讓拘謹的中國人,顯露真性人情。大多數人不喝酒的時候,情感理智,交流都比較客氣,說話很難「掏心窩子…

        誰說日本點心精致中國就粗糙?這些點心味道顏值完爆日本

        誰說日本點心精致中國就粗糙?這些點心味道顏值完爆日本

        2022-05-24 10:48:17

        分類:中國

        日本在很多人的印象中是一個非常小清新、非常精致的國家,日本的點心無論是顏值還是擺盤都非常講究,比如水信玄餅、羊羹等等,看上去都是非常精致的。于是很多人都以此作為依據,說中國的傳統點心都很粗糙。你要說桃酥那種的自然顏值是比不過人家,但是中華美食博大精深,會連幾個精致的點心都沒有?1…

        世界烹飪大賽里的頂級廚子為何唯獨沒有中國人?網友很憤怒

        世界烹飪大賽里的頂級廚子為何唯獨沒有中國人?網友很憤怒

        2022-05-24 10:20:12

        分類:中國

        FranceBocused'orContest當地時間2015年1月27日,在法國里昂,當地舉辦博古斯世界烹飪大賽(Bocused'Or)。(圖片來自東方IC)暨第15屆世界美食大賽,來自24個國家的廚師參加為期兩天角逐,但是這個比賽中,很多都是外國的廚師們,唯獨沒有中國的廚師,…

        超級下飯的美食紀錄片 世界十大美食紀錄片排行榜

        超級下飯的美食紀錄片 世界十大美食紀錄片排行榜

        2022-05-24 09:58:47

        分類:中國

        世界各地美食文化博大精深,營養物質各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開心。你知道美食紀錄片有哪些嗎?小編為你盤點世界十大美食紀錄片,這些超級下飯的美食紀錄片有舌尖上的中國、壽司之神、一城一味、我們每日的面包、美味絕饗、主廚的餐桌、面條之路等等,快來看看吧。1、舌…

        天津人是中國第一批喝上啤酒的人嗎?

        天津人是中國第一批喝上啤酒的人嗎?

        2022-05-24 09:30:51

        分類:中國

        夏天、世界盃,和啤酒最配。我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1…

        美國菜不解風情只有快餐?那是因為你沒發現這家餐廳

        美國菜不解風情只有快餐?那是因為你沒發現這家餐廳

        2022-05-24 09:02:30

        分類:中國

        提起美國菜,不出意外大部分人心中所想幾乎都是漢堡、牛排或炸雞注入諸如此類的快餐,這樣簡單除暴的刻板印象終于在一家創新美式料理餐廳面前舉手投降。RicciCreativeEats睿奇新美國菜真正了解后才知道美國人一旦對食物認真起來,絕對不輸優雅浪漫的法國人和細致的義大利人。就像多民…

        日本大受歡迎的海鮮,在中國卻遭冷板凳,就問:你敢吃嗎

        日本大受歡迎的海鮮,在中國卻遭冷板凳,就問:你敢吃嗎

        2022-05-24 08:39:24

        分類:中國

        海鮮在美食界擁有不可估量的地位。說到海鮮,我們最喜歡通過煮、炒、蒸、炸等各種手段來加工它們。但與我們相鄰的日本卻與之相反,他們為了保留海鮮的鮮味,喜歡直接生吃。每個國家的飲食習俗不同,因此在對待食材上也千差萬別,這也造成了再美味的食物在某些國家或人眼中都是黑暗料理。就像國內人不怎…

        日本網友評論:中國料理真厲害啊

        日本網友評論:中國料理真厲害啊

        2022-05-24 08:03:21

        分類:中國

        1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/08/19(月)15:36:26.47ID:pZh/RR/y0拉面和餃子很不錯,不過四川料理更厲害啊像麻婆豆腐這東西到底是怎么想到的啊而且明明全靠調味料卻那么好吃2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:20…

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