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        面條煮多了?沒關系,三分鐘變成另一道寶寶輔食,還補腦

        更新時間:2022-05-19 09:00:41 所屬欄目:寶寶 作者:唐筠茂

        摘要:面條煮多了怎么辦?買回家的掛面底部總有一些派不上用場的碎面?今天麥麥就來教你一個妙招,加上點雞蛋等其它食材,剩余面條也能華麗麗的出場???,下面這一塊塊金燦燦很誘人的魚面糕,是不是難以置信這竟然是面條做的?!麥麥在剩面條中加入了富含優質蛋白和DHA的三文魚和鱈魚。吃魚不見魚,是不是

        面條煮多了怎么辦?買回家的掛面底部總有一些派不上用場的碎面?

        今天麥麥就來教你一個妙招,加上點雞蛋等其它食材,剩余面條也能華麗麗的出場???,下面這一塊塊金燦燦很誘人的魚面糕,是不是難以置信這竟然是面條做的?!

        麥麥在剩面條中加入了富含優質蛋白和DHA的三文魚和鱈魚。吃魚不見魚,是不是很神奇哈。做成魚糕是比較經典的,當然啦,你也可以換成雞肉或其它合適的肉類哦。

        今天這道海鮮魚面糕9個月以上的寶寶就可以吃了。這個時候的寶寶很喜歡用手來探索食物,麥麥的寶寶在9個月的時候就很愛把手伸進碗里抓面條。不過,真的很難抓......

        把碎面條做成適合抓握的面糕就方便多了!發展手指精細動作的同時,還能鍛鍊寶寶咀嚼能力。

        真的是太太太推薦今天這道輔食啦!

        菜名:海鮮魚面糕

        月齡:9月+

        食材:三文魚15g、鱈魚15g、碎面20g

        輔料:西蘭花1朵、胡蘿卜1小段、面粉10g、雞蛋1個、清水20g、檸檬2片

        工具:普通鍋

        制作過程:

        1.食材準備:

        2.三文魚、鱈魚洗凈剁碎,滴入少許檸檬汁靜置一會兒;

        3.鍋中煮開水,將碎面倒入鍋中煮5-6分鐘左右撈出瀝干;

        4.西藍花洗凈焯水,取花茸部分剁碎;胡蘿卜洗凈去皮,焯水后切成碎末;

        5.將食材混勻,雞蛋取雞蛋清倒入食材中拌勻;

        6.在容器底部放上一層硅油紙,倒入食材輕輕震平整,蓋上保鮮膜,冷水上鍋蒸15分鐘左右;

        7.蒸的過程中將剛才留下的蛋黃里加入面粉和清水拌勻;

        8.揭開鍋蓋倒入剛才蒸的食材上方,繼續封住表面,再蒸5分鐘左右至熟;

        9.稍稍涼后倒出,切開或者直接用勺子挖。

        完成:

        推薦理由:

        就這樣把碎面條「變廢為寶」是不是很神奇哈?加入了三文魚、鱈魚、雞蛋和西蘭花等食材,口感也變的更加豐富了,營養自然也更全面啦。

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