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        胃不好的人不能吃「這種蛋」,請吃這3種養胃食物!

        更新時間:2022-05-20 14:04:29 所屬欄目:山藥 作者:張靜怡

        摘要:現在的人越來越忙,很多人忙的時候都會忘了吃飯,都養成不好的飲食習慣,就因為這樣多多少少都會患有胃病,這樣下去可是會引發胃癌的。胃作為我們人體最大的消化系統,掌握著營養跟人體能力的,要是它不好了那么身體所有的其他器官機能也不會好到哪去。胃不好時不時就有點疼痛,不僅影響工作還會影響自

        現在的人越來越忙,很多人忙的時候都會忘了吃飯

        ,都養成不好的飲食習慣,就因為這樣多多少少都會患有胃病,這樣下去可是會引發胃癌的。胃作為我們人體最大的消化系統,掌握著營養跟人體能力的,要是它不好了那么身體所有的其他器官機能也不會好到哪去。胃不好時不時就有點疼痛,不僅影響工作還會影響自身健康,那對于胃我們應該怎么養好它呢?可以通過飲食的辦法,還有些人想知道胃痛可不可以吃雞蛋,今天我們就一起來了解一下吧。

        胃不好能吃雞蛋?

        雞蛋本身含有很豐富的營養,含有蛋白質、卵黃素、卵磷脂、維生素、鈣、鉀等礦物質,具有關數據顯示雞蛋具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌癥、延緩衰老、治療痛經等作用,對人體具有很好的保健功效,所以在胃不好的時候是可以吃雞蛋的。但是要注意吃的方式,胃不好的人最好不要吃生雞蛋,這種雞蛋不好吸收,而且也不衛生。吃煎雞蛋的話定要將蛋黃煎凝固了,不要過嫩或是煎炸過度都是不好的。不是所有的雞蛋都能吃,還有一種茶葉蛋,因為濃茶中含有大量的單寧酸,這種物質會讓雞蛋中的蛋白質沉淀凝固,不好吸收。

        胃出問題可以吃什么?

        1、桂圓紅棗山藥湯

        材料:12顆紅棗、300g山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。

        做法:首先把山藥的皮去除,然后洗凈將其切成丁,接著將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之后即可。

        功效:山藥有補脾胃的功效,而紅棗和桂圓能補血益氣,同時也可以健脾胃。

        2、番茄疙瘩湯

        材料:番茄兩個,雞蛋1個,面粉200g,番茄醬適量,香蔥、食鹽、食用油、水適量。

        做法:面粉加120g水,用筷子和成面疙瘩,去蒂洗凈切成小塊,雞蛋打散,蔥洗凈切碎備用;鍋中下油,將番茄翻炒幾下,倒入兩勺番茄醬,繼續翻炒直到炒出紅汁,成泥狀,倒入800g水,煮開;將面疙瘩撥入鍋中,不時用筷子攪開,以免粘在一起,倒入雞蛋液,稍待片刻,再攪開,便會形成蛋花,加少許鹽調味,起鍋前撒蔥花,攪拌均勻即可盛出食用。

        功效:番茄具有健脾養胃的功效,加上口味清爽,能夠良好調整大魚大肉后不堪重負的腸胃。

        3、自制養胃茶--辣木葉丁香茶

        材料:丁香2.1g、辣木葉1.5g、桑葉0.5g、玉竹0.7g

        做法:把所有材料清洗后放入鍋中熬煮30分鐘,最后服用即可。

        功效:辣木葉丁香茶的丁香是藥食兩用的植物,曾在古醫書中有記載過丁香對胃病是有治療效果,現在經過改良后更適合現代人,不僅可以修復胃黏膜的損害,還能抑制幽門螺桿菌導致。而辣木葉、桑葉和玉竹則有清肝明目、養聲潤肺,排毒養顏、開胃健脾的功效,長喝還能徹底根治胃炎、胃潰瘍。

        4、七物雞湯

        材料:黨參15g、制半夏10g、生姜10g、黃連5g、干姜10g、甘草5g、大棗10g、雞肉500g、料酒10g、蔥15g、胡椒粉3g、鹽6g、雞精6g。

        做法:把以上7味藥物洗凈,放入盆內;雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。

        功效:具有健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

        結束語:自己在家可以試試做的,而且還很健康。胃不好的人要注意不能吃巧克力等食物這樣只會刺激腸胃,除了飲食方面要注意還要多做做運動,增強一下抵抗力。

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