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        它才是寶寶夏季補腦的最最最佳食材,還能提高免疫力!這10種做法,快手又美味!

        更新時間:2022-05-19 17:01:25 所屬欄目:寶寶 作者:馮佳宏

        摘要:最受麻麻們歡迎的輔食食材,三文魚選第二沒有食材敢選第一,作為被譽為「水中珍品」的食材就是這么自信!三文魚之所以受到麻麻們青睞是因為它對寶寶益處多多,其營養價值極高,富含蛋白質和銅,能提高寶寶免疫力,還利于寶寶生長發育;同時還含有DHA和不飽和脂肪酸,能增強寶寶腦功能,預防多種疾病

        最受麻麻們歡迎的輔食食材,三文魚選第二沒有食材敢選第一,作為被譽為「水中珍品」的食材就是這么自信!

        三文魚之所以受到麻麻們青睞是因為它對寶寶益處多多,其營養價值極高,富含蛋白質和銅,能提高寶寶免疫力,還利于寶寶生長發育;同時還含有DHA 和不飽和脂肪酸,能增強寶寶腦功能,預防多種疾病。

        三文魚對寶寶益處這么多,到底要怎么做才好吃呢?今天萌萌就帶來了10道三文魚食譜,帶大家領略一下三文魚的獨特魅力,讓寶寶從此愛上三文魚的美味哦~

        No.1

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        三文魚南瓜泥米煳

        三文魚腌過檸檬之后很香甜,寶寶喜歡吃,營養價值高。

        月齡建議:6M+

        食材

        三文魚 1小塊

        檸檬 半顆

        南瓜 1小塊

        步驟

        1、所有食材洗凈,檸檬切片,三文魚切條,南瓜切小塊。

        2、將南瓜放入輔食機蒸煮15分鐘,同時如圖方式疊三文魚和檸檬去腥,正好15分鐘。

        3、三文魚入沸水煮熟撈起,大概三分鐘就夠了,用筷子加一下,很容易就夾斷說明熟了。今天是為了節約時間才用撈,比較建議用蒸。

        4、南瓜和三文魚一起加入輔食機打成泥。加入米煳中即可。

        5、剩的放入冰箱下午吃。

        剛剛開始添加輔食的時候可以一點點的添加三文魚進去,讓寶寶逐漸適應它的味道哦。

        No.2

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        三文魚泥

        三文魚,是最適合作為輔食給寶寶添加的魚類之一。

        月齡建議:6M+

        食材

        三文魚 1塊

        檸檬 1個

        步驟

        1、將三文魚切成小片,檸檬切成薄片。

        2、檸檬鋪在最下面,中間放三文魚,上面再蓋一片檸檬,靜置15分鐘左右,去腥味。

        3、將三文魚和兩三片檸檬放入輔食機,加三格水,蒸熟。

        4、此刻靜靜等待蒸好的三文魚還有淡淡的檸檬香。攪拌成泥,根據寶貝月齡決定食物粗細程度。

        5、趁熱放進輔食盒冷凍,越快吃完越好。

        檸檬可以去除三文魚的腥味,這樣做很適合剛剛添加輔食的寶寶喲~

        No.3

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        三文魚松

        三文魚含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸,有助于降低血脂,同時DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育起到至關重要的影響。

        月齡建議:8M+

        食材

        三文魚 適量

        檸檬片 適量

        步驟

        1、先用檸檬片腌三文魚腌15分鐘 在熱水撩10分鐘。

        2、夾碎三文魚,放鍋里不停翻炒,炒至金黃色。

        3、放入輔食機里攪碎,再在放入鍋里翻炒。

        4、就完成啦 三天內吃完。

        三文魚松很適合用來鍛鍊寶寶的咀嚼力~

        No.4

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        三文魚松蒸蛋

        三文魚含有豐富的不飽和酸,能促進寶寶的眼睛、大腦的發育,魚肉寶寶容易消化吸收。蒸蛋里加一點很香。

        月齡建議:8M+

        食材

        雞蛋 1個

        三文魚松 10g

        步驟

        1、雞蛋打散,用筷子攪拌。

        2、倒入60ml左右的溫水(一定要溫水),一個雞蛋大概+60ml溫水,雞蛋小一點的話就50ml。

        3、用瀘網過瀘掉氣泡,可以過瀘2次。

        4、過瀘完的蛋液很光滑,倒入三文魚松,再根據寶寶的口感,選擇加一點寶寶鹽(不加也可以)。

        5、只有蛋液表面是光滑的,蒸出來的雞蛋才會好看。蓋上保鮮膜,用牙簽扎3個孔(還是保鮮膜好用,之前試過蓋蓋子,蒸出來的雞蛋都有氣泡)。

        6、放入蒸鍋蒸20分鐘左右就可以了,再撒一點三文魚松。

        簡單快手的三文魚松蒸蛋,營養又健康。

        No.5

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        三文魚鮮蝦蔬菜蒸糕

        寶寶不愛吃蔬菜。喜歡吃蝦和魚。就把不喜歡的藏到喜歡的里面。也可以做成丸子煮熟。

        月齡建議:10M+

        食材

        三文魚 1塊

        雞蛋 半枚

        淀粉 2勺

        金針菇 1朵

        蝦 4個

        胡蘿卜 1小塊

        彩椒 1塊

        木耳 2朵

        步驟

        1、將所有食材切碎。蝦與三文魚瑣碎或加入雞蛋倒入攪拌機中攪拌均勻。

        2、容器鋪好油紙。

        3、上鍋蒸熟。晾涼切塊。

        4、搭配粥。完美早餐。

        看來這位麻麻已經很好的掌握了讓寶寶吃蔬菜的秘訣~

        ▼▼▼

        No.6

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        三文魚土豆南瓜腸

        有了香腸模具,香腸做得666 。

        月齡建議:10M+

        食材

        三文魚 適量

        土豆 適量

        南瓜 適量

        雞蛋 1個

        玉米淀粉 若干

        步驟

        1、土豆、三文魚、南瓜放入攪拌機攪拌成泥。

        2、雞蛋打散,加入三文魚泥和玉米淀粉攪拌。

        3、香腸模具刷一層油,將泥倒入模具,9分滿。

        4、完成了。

        自制三文魚香腸,不僅配料豐富更重要的是安全健康!

        No.7

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        三文魚牛油果西蘭花奶酪面

        超美味的面條新吃法。

        月齡建議:10M+

        食材

        三文魚 適量

        牛油果 半個

        檸檬 半個

        西蘭花 適量

        奶酪 1塊

        嬰兒面 適量

        雞蛋 1個

        步驟

        1、三文魚檸檬腌制15分鐘,鍋內煎至兩面金黃,撕成碎末。

        2、牛油果切碎,西蘭花開水焯2-3分鐘,切碎。

        3、煮熟的雞蛋和牛油果搗碎。

        4、黃金大地嬰兒面適量,煮熟撈出,瀝干水份,水開 奶酪下鍋。

        5、攪拌至完全融化后,先放入三文魚和西蘭花,煮出香味再放入牛油果和雞蛋碎。

        6、收汁 滴入幾滴核桃油,煮好的奶酪汁澆到面條上 完成。

        確實超美味啊,看著萌萌口水不住的流...想來一口...

        No.8

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        三文魚牛肉丸土豆小餅

        三文魚含有維生素d 牛肉益氣養胃 做成小餅給孩子食用 營養豐富 搭配上番茄醬別有一番風味。

        月齡建議:1Y+

        食材

        三文魚肉丸 1個

        牛肉丸 1個

        土豆 適量

        面粉 適量

        雞蛋 1枚

        鹽 適量

        香油 適量

        番茄醬 適量

        步驟

        1、肉丸提前蒸熟,土豆也要提前蒸熟 放入攪拌機攪拌。

        2、打入一個雞蛋,攪拌成細膩的煳狀。

        3、倒入碗里放入面粉和香油一丟丟食鹽。

        4、平底鍋刷一層油 挖一勺放入鍋內,如圖所示 均勻的大小放入 煎制兩面金黃即可。

        5、完成了。

        麻麻這么用心做的小餅,寶寶吃得也開心的同時,咀嚼力又更上一層樓啦~

        No.9

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        三文魚蔬菜炒飯

        蔬菜可以任意放的炒飯,營養全面,早餐來一份,健康又美味。

        月齡建議:1Y+

        食材

        三文魚 1塊

        杏鮑菇 1段

        白菜葉 1片

        胡蘿卜 1段

        小油菜 1顆

        雞蛋 1顆

        寶寶醬油 適量

        糖 適量

        淀粉 適量

        鹽 適量(可不放)

        米飯(熟) 半碗

        洋蔥 適量

        步驟

        1、三文魚切塊 加幾滴寶寶醬油 玉米淀粉 一點點糖腌制十分鐘 所有青菜切碎。

        2、雞蛋打散 鍋里加點橄欖油倒入雞蛋炒熟 盛出。

        3、鍋中加適量橄欖油 放入洋蔥炒香 加入三文魚炒至變色。

        4、加入所有青菜炒勻,如果干可以加一點水燜一下。

        5、蔬菜差不多熟了之后加入雞蛋和米飯炒勻 至湯汁收干即可。

        6、盛出,可以撒點拌飯料。

        搭配上各種好看又有營養的蔬菜,不僅賣相提升,營養價值也更高。

        No.10

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        三文魚土豆胡蘿卜絲炒意面

        無敵好吃,tony完美光碟。

        月齡建議:1Y+

        食材

        動物意面 適量

        三文魚 適量

        胡蘿卜絲 適量

        土豆 適量

        蒜粉 適量

        步驟

        1、動物意面,冷水下鍋,煮至8分熟。

        2、胡蘿卜切絲,土豆去皮切丁,三文魚切面。

        3、三文魚加入芝麻油,蒜粉,自制味精,淀粉,攪拌均勻備用。

        4、意面撈起瀝水備用,鍋里放玉米油,土豆煎一下。

        5、煎至金黃色,加入胡蘿卜絲,炒下,差不多是加入意面炒下,調下味道。

        6、快熟時倒入三文魚,炒熟即可,開吃。

        三文魚不能炒太久哦,會老哦,可以邊炒邊嘗,多試幾次掌握時間和火候。

        三文魚本身營養價值很高,同時又可以和各種食物搭配,可以說是輔食界的百搭小能手,同時萌萌也總結了三文魚的做法,寶媽們別錯過喲~

        1 粥泥類,對于剛剛添加輔食的寶寶來說,可以將三文魚攪拌成泥添加到輔食中。

        2 手指食物類,對于鍛鍊咀嚼力階段的寶寶來說,將三文魚融合到餅、糕點等食物來說是個不錯的選擇。

        3 飯類,將三文魚作為菜搭配米飯、面食食用,同樣美味營養。

        營養價值這么高的輔食食材,就問你愛不愛?反正小編是心動的不行了,這就馬上去給寶寶做去,我這個麻麻做的很貼心有木有,三文魚我來了~吃完三文魚再吃雞腿,除了你們在評論區的留言,還有什么比這更幸福的呢?

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